Tradicionális amerikai brownie recept

Tradicionális amerikai brownie recept

Hozzávalók:

1/4 csésze cukor (ízlés szerint)
1 1/2 csésze vaj
5 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
20 dkg étcsokoládé
1 1/4 csésze liszt
1 csésze csokoládé chips

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Keverjük habosra a cukrot és a vaj felét, majd adjuk hozzá egyesével a tojásokat és a vanília kivonatot.

2. Olvasszuk fel mikrohullámú sütőben az étcsokoládét a vajjal, és keverjük el úgy, hogy egy sima masszát kapjunk. Adjuk hozzá a vajas-cukros keveréket, majd szitáljuk hozzá a lisztet, és a csokoládés chips-et.

3. Vajazzuk ki a sütőformát, öntsük bele a brownie masszát, és süssük meg a sütőben 180 °C-on 30-35 perc alatt.

 

Szerző: Eniko