Callebaut Gold fehér csokoládé karamellel - 400 gr
További képek
| Callebaut Gold karamellás belga fehér csokoládé 30,4% kakaótartalommal. Krémes, vajas, karamellás íz, desszertekhez. | |
| Gyártó cikkszám: | CAL00444 |
| Cikkszám: | 5410522645828 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
A Callebaut Gold egy igazán különleges belga fehér csokoládé, amely a klasszikus csokoládék világát új szintre emeli. Valódi karamellel és karamellizált tejcukorral készül, melyet egy csipet só tesz még izgalmasabbá. Az eredmény egy rendkívül krémes, lágy textúrájú csokoládé, gazdag tejszínes, vajas és karamellás ízjegyekkel.
Kiválóan alkalmas desszertek, bonbonok, torták, krémek és fagylaltok készítéséhez. Olvadása egyenletes, jól kezelhető, megfelelő temperálással pedig szép fényt és stabil szerkezetet biztosít.
Fő előnyök
-
30,4% kakaó szárazanyag-tartalom
-
Valódi karamellel és karamellizált tejcukorral készül
-
Krémes, tejszínes, vajas, karamellás ízvilág
-
Enyhén sós ízjegy a még komplexebb élményért
-
Kiváló olvadási és temperálási tulajdonságok
Miért jobb a hasonló termékeknél?
A Callebaut Gold nem aromával ízesített csokoládé: a karamellizálás a gyártási folyamat része, ezért az íz természetes, mély és kiegyensúlyozott, nem tolakodóan édes.
Miért válaszd ezt?
Mert egyetlen csokoládéval különleges, prémium desszerteket készíthetsz, amelyek azonnal kitűnnek ízben és megjelenésben is.
Használati tipp
Bonbonokhoz és bevonatokhoz temperáld a csokoládét, krémekhez és mousse-okhoz pedig használd olvasztva, hogy a karamellás jegyek teljesen kibontakozzanak.
Specifikáció
-
Terméktípus: karamellás belga fehér csokoládé
-
Kakaótartalom: 30,4%
-
Ízprofil: tejszínes, vajas, karamellás, enyhén sós
-
Kiszerelés: 400 g
-
Felhasználás: desszertek, bonbonok, torták, fagylaltok
-
Termékkód: 170002
Összetevők
Kakaóvaj, cukor, zsíros tejpor, tejcukor, tejsavópor, sovány tejpor, karamellizált cukor (2%), emulgeálószer (szójalecitin), természetes vanília aroma, só.
Fontos információ – szállítás
A nyári időszakban a szállító cégek nem biztosítanak hűtött szállítást, ezért a csokoládé a szállítás során megolvadhat. Kérjük, ezt rendelés előtt vedd figyelembe, reklamációt erre vonatkozóan nem tudunk elfogadni.
Fedezd fel a karamell új arcát a Callebaut Gold belga csokoládéval.
Vélemények
Hasonló termékek
Valódi belga étcsokoládé pasztilla 55% kakaótartalommal, 500 g kiszerelésben. Ideális olvasztáshoz, cake pop bevonáshoz, bonbonokhoz és desszertekhez.
