Legnépszerűbb torta díszítései alapanyaga marcipánmassza. A torta díszítéséhez, a marcipánmassza kitűnő és sokoldalúan felhasználható. A marcipánmassza nyújtható a burkoláshoz, marcipán kiváló alapanyag krémekbe, ugyanakkor marcipán figurákat is készíthetünk vele, színezhető, marcipánmassza díszítéshez.