Polikarbonát bonbon forma – mandula alakú bonbonokhoz
További képek
|
Polikarbonát bonbon forma mandula alakú üregekkel. Tökéletesen fényes, profi megjelenésű bonbonokhoz, pontos és egyenletes formázással. |
|
| Gyártó cikkszám: | T010067 |
| Cikkszám: | 6916030010671 |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
Polikarbonát bonbon forma – mandula alakú bonbonokhoz
Ez a mandula formájú polikarbonát bonbon forma ideális választás, ha tökéletesen sima, fényes felületű, egységes méretű bonbonokat szeretnél készíteni. A polikarbonát anyag a professzionális csokoládékészítés egyik alapja: kemény, formatartó, precíz élekkel dolgozik, így a csokoládé minden részletet pontosan felvesz.
A forma különösen alkalmas töltött pralinékhez, marcipános, ganache-os vagy karamellás bonbonokhoz. A mandula alak elegáns, időtálló megjelenést ad, amely prémium érzetet kelt minden desszertnél.
Termékleírás
A polikarbonát forma merev, nem hajlik, így a bonbonok formája minden alkalommal tökéletes lesz. A belső felület tükörsima, ennek köszönhetően az elkészült csokoládék fényesek, csík- és buborékmentesek lehetnek megfelelő temperálás mellett.
A forma többször használható, könnyen tisztítható, és hosszú távon is megőrzi precíz alakját – ideális otthoni műhelybe és professzionális környezetbe egyaránt.
Fő előnyök
-
Mandula alakú üregek – elegáns, klasszikus bonbon forma
-
Polikarbonát anyag – professzionális minőség
-
Tükörsima belső felület – extra fényes csokoládék
-
Formatartó kivitel – minden darab egyforma
-
Hosszú élettartam – sokszor újrahasználható
Miért jobb a hasonló termékeknél?
A polikarbonát forma pontosabb, mint a szilikon: élesebb kontúrokat, simább felületet és egységesebb bonbonokat eredményez, amelyek megjelenése a cukrászda minőséget idézi.
Miért válaszd ezt?
Ha valóban profi hatású, fényes bonbonokat szeretnél készíteni, a polikarbonát mandula forma biztosítja azt a precizitást és megjelenést, amit más anyaggal nehéz elérni.
Használati tipp
Temperált csokoládét önts a formába, ütögesd ki a levegőbuborékokat, majd fordítsd ki a felesleget. Töltés után zárd le a bonbonokat, és hűtés után óvatosan ütögesd ki a kész darabokat.
Termékadatok
-
Típus: bonbon forma
-
Anyag: polikarbonát
-
Forma: mandula
-
Felhasználás: csokoládé, praliné, töltött bonbon
-
Felület: tükörsima belső
-
Tisztítás: kézzel, langyos vízzel
-
Termékkód: T010067
Készíts cukrászda minőségű, fényes mandula alakú bonbonokat ezzel a polikarbonát formával, és emeld új szintre a csokoládékészítést!
Vélemények
Hasonló termékek
Erős polikarbonát táblás csokoládé forma, mely kiválóan alkalmas saját készítésű és ízesítésű, különleges táblás csokoládék, desszertek készítéséhez, jó minőségű, magas kakaó tartalmú csokoládéval.
Egyszerre 3 tábla csokoládé készíthető.
A polikarbonát táblás csokoládé forma mérete: 27,5 cm x 13 cm. Egy tábla mérete: 13 cm x 6,1 cm, a csokoládé mélysége: 1 cm.
Termékkód: 3-388
