Fractal gél állagú színezék - fehér

Gél állagú színezék – professzionális felhasználásra (E171)

Ez a gél állagú színezék kifejezetten professzionális cukrászati felhasználásra készült. A nagy koncentráltság miatt rendkívül gazdaságos: már kis mennyiség is látványos eredményt ad.

A tubusos kiszerelés pontos adagolást tesz lehetővé, így a színezés gyors, tiszta és jól kontrollálható.

Fontos jogszabályi tájékoztatás

EZ A TERMÉK TITÁN-DIOXIDOT (E171) TARTALMAZ, AMELYET AZ EURÓPAI UNIÓ 2022. AUGUSZTUS 7-TŐL BETILTOTT ÉLELMISZER-ADALÉKANYAGKÉNT.
A vonatkozó EU-s rendelet részletei itt érhetők el:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/PDF/?uri=CELEX:32022R0063

Ennek a terméknek jelenleg nincs E171-mentes alternatívája.

Termékleírás

A gél állag biztosítja az egyenletes eloszlást és a pontos színbeállítást. Kifejezetten alkalmas világosításra, fehérítésre és kontrasztos díszítések kialakítására, ahol a tiszta szín elengedhetetlen.

Fő előnyök

• Gél állagú, professzionális színezék

• Rendkívül kiadós, pontos adagolás

• Praktikus tubusos kiszerelés

• Egyenletes színeloszlás

Miért jobb a hasonló termékeknél?

A gél állag nem hígítja az alapanyagot, így a kívánt állag megmarad még intenzív színezés mellett is.

Miért válaszd ezt?

Ha pontos, erős fehérítő hatásra van szükséged professzionális cukrászati munkák során, ez a termék hatékony megoldást kínál – a jogszabályi háttér ismeretében.

Használati tipp

Mindig nagyon kis mennyiséggel kezdd a színezést, majd fokozatosan adagold a gélt a kívánt hatás eléréséig.

Termékadatok

• Állag: gél

• Kiszerelés: 50 g

• Színanyag-tartalom: 0 %

• Minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 3 év

• Tárolás: fénytől védve

Összetevők: glicerin (E422), színezék (titán-dioxid E171).

Figyelmeztetés:
Önmagában nem fogyasztandó.

Megengedett legnagyobb felhasználás:

• Töltelék esetében: 6,17 g/kg

• Díszítés, bevonat esetében: 10,84 g/kg

Rendeld meg ezt a professzionális gél állagú színezéket, és dolgozz precíz, kontrollált színezéssel a cukrászati munkáid során.