Ballagásra maci torta
Hozzávalók:
- 2 adag csokoládés cupcake tészta (maci)
- bojtos sapka elkészítése
- 1 adag csokoládé krém tölteléknek (attól függően, hogy szeretnénk-e tölteni, vagy csak borítani akarjuk a macit )
- 1/4 adag fehér vajkrém (fehér ing)
- barna gél állagú ételszínező
- fekete gél állagú ételszínező
- kukoricaszirup
Eszközök:
- 3 D ülő maci sütőforma
- Süti (hűtő) rács
- Habzsák
- No. 2 tip (gömb) díszítőcső
- No. 4 tip (gömb) díszítőcső
- No. 21 tip (csillag) díszítőcső
- No. 233 tip (fű) díszítőcső
- Standard csatolócső
- Műanyag, üreges tartó oszlop (karnak)
- Nyalóka pálcika
- Spatula
- piros szalag a diploma átkötéséhez ( kb. 30-35 cm hosszú)
Elkészítés:
- Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. A 3 D ülő maci sütőformahoz/ tortánkhoz, nagyjából 6 2/3 csészényi tésztára lesz szükség, ami 2 adag csokoládés cupcake tészta mennyiséget jelent. Készítsük el a formában a torát a sütőforma használata segítségével.
- Hagyjuk rácson kihűlni, majd kenjük meg csokoládékrémmel a belsejét és körbe vékonyan a torta felszínét is.
- Vágjunk éles késsel a Műanyag, üreges tartó oszlopból egy darab 7 cm-es darabot (diplomának) kössünk rá masnit a piros szalagból, 2 darab 10 cm darabot a karnak és szúrjuk bele a tortába. Nyalóka pálcikákból pedig elkészítjük az ujjakat, úgy, hogy az üreges csőbe rögzítjük őket, majd a No. 4 tip (gömb) díszítőcsővel bevonjuk csokoládékrémmel a felszínét.
- Spatula segítségével egyenletesen készítsük el a talpat a csokoládés krém segítségével.
- Az No. 2 tip (gömb) díszítőcsővel készítsük el a szemet, szájat, szemöldököt, majd kukoricaszirupba mártott ujjunkkal egyengessük el a felszínét.
- Csillagozzuk végig a maci talárját a csokoládékrémünkbe kevert fekete gél állagú ételszínezővel színezett krémmel.
- Végül az egész maci tortát csokoládé krémmel és a No. 233 tip (fű) díszítőcsővel bevonjuk és a fejére tesszük a csokoládés bojtos sapkát.
Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontba. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!
