Callebaut ruby tejcsokoládé, 33,6%-os kakaó szárazanyag-tartalommal. Prémium minőségű belga csokoládé, mely egyedi színét és gyümölcsös ízét kizárólag a készítéséhez felhasznált különleges kakaóbab természetes összetevőinek köszönheti.

Ehető ételfesték por, amely alkalmas marcipán, fondant, dekorációs virágmassza felületi festésre szárazon és oldott állapotban is.

A CC ételfesték port feloldhatjuk minimum 40% tiszta alkoholban, vagy 1-2 csepp vanília vagy egyéb aromával vegyítve, továbbá olvasztott csokoládé és macaron színezésére is használhatjuk.

A torta ostyát, egyszerűen, csak a vékonyan krémmel borított torta tetejére helyezzük és már kész is! Legegyszerűbb és leggyorsabb díszítés!

Méret: 20 cm átmérő. 

Összetevők: burgonyakeményítő, pálmaolaj, víz, növényi olaj, E1520, nedvesítő E422, emulgeáló E433, konzerváló E202, E218, anti-oxidáns E300, savanyúság szabályozó E 330, növényi kivonat: sáfrány, színezők: E102, E104, E110, E122, E124, E131, E133, E151, E155, E162.

A bordó, puha cukorgyöngy a halloween, karácsonyi, vagy akár valentin napi süteményeket, tortákat, kalácsokat, cake-pop-kat, desszerteket tehetjük vele igazán hangulatossá. Tökéletes finomságok díszítésére.

A Cake Company PREMIUM továbbfejlesztett gél állagú ételfestékének megújulási folyamata során az alábbi célokat tűztük ki magunk elé:

• koncentráltabb összetétel
• élénkebb, gazdagabb, mélyebb árnyalatok előállítása
• csak minimális (fogpiszkálónyi) mennyiségű ételfesték használata
• nem változtatja meg az alapanyagaink állagát,

legyen szó akár cukormáz, fondant, marcipán, tejszín, tészta, piskóta vagy egyéb más ételek színezéséről.

Gél állagú ételszínezék professzionális használatra. 

Töltőtömeg: 30 g

 

A torta ostyát, egyszerűen, csak a vékonyan krémmel borított torta tetejére helyezzük és már kész is! Legegyszerűbb és leggyorsabb díszítés!

Méret: 20 cm átmérő. 

Összetevők: burgonyakeményítő, pálmaolaj, víz, növényi olaj, E1520, nedvesítő E422, emulgeáló E433, konzerváló E202, E218, anti-oxidáns E300, savanyúság szabályozó E 330, növényi kivonat: sáfrány, színezők: E102, E104, E110, E122, E124, E131, E133, E151, E155, E162.

A torta ostyát, egyszerűen, csak a vékonyan krémmel borított torta tetejére helyezzük és már kész is! Legegyszerűbb és leggyorsabb díszítés!

Méret: 20 cm átmérő. 

Összetevők: burgonyakeményítő, pálmaolaj, víz, növényi olaj, E1520, nedvesítő E422, emulgeáló E433, konzerváló E202, E218, anti-oxidáns E300, savanyúság szabályozó E 330, növényi kivonat: sáfrány, színezők: E102, E104, E110, E122, E124, E131, E133, E151, E155, E162.

Sütőforma különleges méretben, különösen magas peremmel rendelkezik, alumíniumból készült. Sütőforma leválasztóval könnyen kipottyannak a megsült piskóták

Tökéletes, szépen kidolgozott francia desszert formatortát készíthetünk vele. Megbízható formatartása mellett a nagy hőváltozásokat is teljes mértékben bírja (-60 C–tól +230 C–ig). Egyszerre 3 db desszert készíthető vele.