A Cake Company PREMIUM továbbfejlesztett gél állagú ételfestékének megújulási folyamata során az alábbi célokat tűztük ki magunk elé:

• koncentráltabb összetétel
• élénkebb, gazdagabb, mélyebb árnyalatok előállítása
• csak minimális (fogpiszkálónyi) mennyiségű ételfesték használata
• nem változtatja meg az alapanyagaink állagát,

legyen szó akár cukormáz, fondant, marcipán, tejszín, tészta, piskóta vagy egyéb más ételek színezéséről.

Metál ezüst színű, extra nagy szórócukorral a halloweenes és karácsonyi süteményeket, tortákat, kalácsokat, cake-pop-kat, desszerteket tehetjük vele igazán hangulatossá.

Valódi belga csokoládéból készült 70%-os kakaó szárazanyag tartalommal készült étcsokoládé pasztilla.

Marcipán pillangók vegyes színben (fehér, rózsaszín, pink és lila, kék színű nincs benne), 10 db-os csomagolásban. Méret: 3 cm magas, 2,5 cm széles.

Kívül-belül megújult Cake Company PRÉMIUM termékcsalád. Miben más az új fondant, mint az eddigi?

• selymesebb, lágyabb tapintású
• rugalmas, könnyen nyújtható, elvékonyítható, ennek köszönhető, hogy nem szakad
• textúrája egynemű, nincsenek benne apró cukorszemcsék
• azonnal formázható, tasakból kivéve akár gyerekek is rögtön használni tudják, nem kemény
• nagyon finom mind a három íz (mandula, vanília, eper)

A liofilizálás fagyasztva szárítást jelent, ahol az eljárás során elvonják a gyümölcsökben található vizet. A végeredmény egy egészséges, intenzív ízű, ropogós gyümölcs chips.

Tökéletes, szépen kidolgozott francia desszert formatortát készíthetünk vele. Megbízható formatartása mellett a nagy hőváltozásokat is teljes mértékben bírja (-60 C–tól +230 C–ig). Egyszerre 6 db desszert készíthető vele.

Kívül-belül megújult Cake Company PRÉMIUM termékcsalád. Miben más az új fondant, mint az eddigi?

• selymesebb, lágyabb tapintású
• rugalmas, könnyen nyújtható, elvékonyítható, ennek köszönhető, hogy nem szakad
• textúrája egynemű, nincsenek benne apró cukorszemcsék
• azonnal formázható, tasakból kivéve akár gyerekek is rögtön használni tudják, nem kemény
• nagyon finom mind a három íz (mandula, vanília, eper)

Focista marcipán figura.

Tökéletes, szépen kidolgozott francia desszert formatortát készíthetünk vele. Megbízható formatartása mellett a nagy hőváltozásokat is teljes mértékben bírja (-60 C–tól +230 C–ig). Egyszerre 15 db desszert készíthető vele.