Csokoládé karácsonyfa

• 2/3 csésze vaj vagy margarin
• 1 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
• 6 csésze porcukor
• 2/3 csésze tej
• 2 teáskanál vanília-kivonat
• 7 csomag Candy Melts – tejcsokoládé

Eszközök:

• Sütőforma – magas 30 cm x 7,5 cm
• Karácsonyfa készítő szett 
• Habzsák
• No. 1-es díszítőcső
• No. 3-as díszítőcső
• No. 5-ös díszítőcső
• Tortadob – 30 cm arany
• 20 cm arany bevonatú tortakarton
• Műanyag tartóoszlop

1. Helyezzük bele a Sütőformába a 30 cm átmérőjű Tortadobot – 30 cm arany fejjel lefelé, hogy az alsó oldalát olvasztott Candy Melts – tejcsokoládéval tudjuk bevonni, majd hagyjuk a hűtőben megdermedni.
2.  Helyezzük egy sütőlemezre sütőpapírt és helyezzük rá a teljes készlet Karácsonyfa készítő szett és töltsük meg a kiszúró formákat félig olvasztott tejcsokoládéval és szintén lehűtjük őket. Az így megdermedt csokoládé csillagokat vegyük ki a kiszúrókból és ismételjük meg ezt a folyamatot még egyszer. (Minden méretből két csillagra lesz szükségünk.) Készítsünk habzsákba töltött olvasztott tejcsokoládéval és az No. 1-es díszítőcsővel csíkozzuk a csillagok felszínét, majd az No. 3-as díszítőcsővel kis pöttyöket készítsünk a csillagok szélei mentén.
3. Készítsük el a csokoládé torta alapunkat. Olvasszuk meg a vajat serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a cukrozatlan kakaóport és melegítsük addig, amíg csak a keverék forrni kezd, folyamatos keverés közben, amíg teljesen sima lesz. Öntsük keverő tálba és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Felváltva adjuk hozzá a porcukor és a tejet, végül a  2 teáskanál vanília-kivonat. Simítsuk el a felszínét egyenesre és helyezzük bele a torta magasságára vágott 4 db Műanyag tartóoszlopot, és tegyük a hűtőbe megdermedni. Helyezzünk egy 22 cm átmérőjű tortakartont a felszínére és az No. 5-ös díszítőcső készítsük el a szegély alul is és a torta tetején is körben.  Helyezzük a csillagokat egymásra, egymáson elforgatva és olvasztott csokoládéval rögzítjük őket egymásoz. Végül a torta oldalára helyezzük az öntőformákba öntött csokoládé formákat kis csokoládé pöttyökkel rögzítve azokat a torta oldalára.

Minden hozzávalót és kelléket egy helyen megtalálsz és beszerezhetsz, itt az Édes Ízek oldalán a Termékeink menüpontban. Legyen minél kényelmesebb, átláthatóbb és egyszerűbb a hozzávalók beszerzése, ebben segítünk mi neked!